{"id":3057,"date":"2026-09-23T21:43:36","date_gmt":"2026-09-23T21:43:36","guid":{"rendered":"https:\/\/grupodmh.es\/encimera-cocina-que-material-elegir\/"},"modified":"2026-10-12T20:54:27","modified_gmt":"2026-10-12T20:54:27","slug":"encimera-cocina-que-material-elegir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupodmh.es\/en\/encimera-cocina-que-material-elegir\/","title":{"rendered":"Encimera de cocina: cuarzo, porcel\u00e1nico o granito"},"content":{"rendered":"<p>La encimera es la pieza de la cocina que m\u00e1s se usa y la que antes delata una reforma barata. Sobre ella se apoya la sart\u00e9n caliente, se corta, se derrama el vino y se limpia tres veces al d\u00eda durante quince a\u00f1os. Elegir material por foto es el error m\u00e1s caro de una reforma de cocina.<\/p>\n<p>Esto es lo que diferencia de verdad a cada material, sin marketing, con los criterios que aplicamos en nuestras <strong>reformas en Valencia<\/strong>.<\/p>\n<h2>Los cuatro materiales que se usan hoy<\/h2>\n<p><strong>Cuarzo aglomerado<\/strong> (Silestone y equivalentes). \u00c1rido de cuarzo unido con resina. No es poroso, no se sella nunca, y tiene la gama de colores m\u00e1s amplia y uniforme.<\/p>\n<p><strong>Porcel\u00e1nico y piedra sinterizada<\/strong> (Dekton, Neolith y similares). Material cer\u00e1mico prensado y cocido a alta temperatura, sin resinas. Se fabrica en formatos muy grandes y en espesores desde 4 mm.<\/p>\n<p><strong>Granito.<\/strong> Piedra natural. Cada tabla es distinta, porque es un material geol\u00f3gico y no industrial.<\/p>\n<p><strong>Laminado de alta presi\u00f3n.<\/strong> Tablero con recubrimiento. Es la opci\u00f3n econ\u00f3mica y hoy tiene acabados dignos, pero es otra liga.<\/p>\n<h2>Las cinco diferencias que importan<\/h2>\n<ol>\n<li><strong>Calor directo.<\/strong> Aqu\u00ed gana el porcel\u00e1nico sinterizado con claridad: aguanta la olla reci\u00e9n sacada del fuego. El granito tambi\u00e9n se comporta bien porque es piedra. <strong>El cuarzo es el m\u00e1s delicado<\/strong>: la resina que lo une puede amarillear o perder brillo con el calor directo, y el da\u00f1o es irreversible. Con cuarzo, salvamanteles siempre.<\/li>\n<li><strong>Manchas y porosidad.<\/strong> Cuarzo y porcel\u00e1nico no son porosos y no necesitan sellado: aceite, vino y caf\u00e9 se limpian sin dejar rastro. <strong>El granito s\u00ed es poroso<\/strong> y pide resellado peri\u00f3dico; la prueba de la gota de agua dice si toca.<\/li>\n<li><strong>Rayado.<\/strong> El porcel\u00e1nico es el m\u00e1s resistente, seguido del granito. En ninguno conviene cortar directamente: estropea el filo del cuchillo y deja marca visible en acabados pulidos.<\/li>\n<li><strong>Golpes en el canto.<\/strong> Aqu\u00ed se invierte el orden. La dureza extrema del porcel\u00e1nico lo hace algo m\u00e1s propenso a <strong>desconchar en aristas vivas a 90\u00b0<\/strong>; cuarzo y granito absorben mejor el impacto puntual. Con porcel\u00e1nico, canto ligeramente matado.<\/li>\n<li><strong>Juntas.<\/strong> El porcel\u00e1nico se fabrica en tablas muy grandes, as\u00ed que en una isla larga puede ir sin junta. Es un detalle que no se ve en el cat\u00e1logo y se ve todos los d\u00edas en la cocina.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Espesores: lo que se ve y lo que cuesta<\/h2>\n<p>El grosor de la encimera no es solo est\u00e9tica. Un canto de 12 mm es actual y limpio, pero obliga a un mueble bien nivelado y a un refuerzo bajo la zona del fregadero. Un canto de 20 mm perdona m\u00e1s y es m\u00e1s robusto en la zona de cocci\u00f3n.<\/p>\n<p>Los cantos gruesos de 4 o 6 cm que se ven en las fotos casi nunca son macizos: son un <strong>canto pegado<\/strong>. Bien hecho no se nota; mal hecho se ve la l\u00ednea de uni\u00f3n desde el primer d\u00eda. Es una de las cosas que conviene mirar en obras terminadas antes de contratar.<\/p>\n<h2>Cu\u00e1ndo elegir cada uno<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocinas de uso intenso, isla grande, quien cocina de verdad todos los d\u00edas:<\/strong> porcel\u00e1nico sinterizado. Cero mantenimiento, aguanta el calor y permite piezas sin junta.<\/li>\n<li><strong>Uso normal y prioridad al color y al acabado uniforme:<\/strong> cuarzo. Misma resistencia a manchas por menos dinero, con la precauci\u00f3n del calor.<\/li>\n<li><strong>Quien quiere piedra natural y acepta el mantenimiento:<\/strong> granito. Buena tolerancia al calor y cada tabla es \u00fanica.<\/li>\n<li><strong>Reforma con presupuesto ajustado o piso para alquilar:<\/strong> laminado de buena calidad con canto postformado, y el dinero ahorrado a la instalaci\u00f3n el\u00e9ctrica.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Lo que hay que pedir en el presupuesto<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Material, marca, referencia y espesor<\/strong>, no \u00abencimera de cuarzo\u00bb a secas.<\/li>\n<li><strong>Tipo de canto<\/strong> (recto, matado, pegado) y si lleva o no juntas, y d\u00f3nde.<\/li>\n<li><strong>Tratamiento del hueco de fregadero:<\/strong> bajo encimera, enrasado o sobre encimera, y el refuerzo previsto.<\/li>\n<li><strong>Copete o z\u00f3calo<\/strong> del mismo material, o alicatado hasta muebles altos.<\/li>\n<li><strong>Plantilla en obra.<\/strong> Una encimera seria se mide con los muebles ya montados, nunca sobre plano.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>What it costs<\/h2>\n<p>La encimera va dentro del <strong>mobiliario de cocina, que parte de 8.700 \u20ac<\/strong> sin IVA en nuestros presupuestos, y el material elegido es lo que m\u00e1s mueve esa cifra. Alrededor de ella van:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Obra de cocina: desde 3.400 \u20ac.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Fontaner\u00eda de cocina: desde 3.700 \u20ac.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Instalaci\u00f3n el\u00e9ctrica de cocina: desde 1.100 \u20ac.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Montaje de cocina: desde 1.600 \u20ac.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Electrodom\u00e9sticos: desde 2.900 \u20ac.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Te lo planteamos con la cocina delante<\/h2>\n<p>En la visita medimos, vemos por d\u00f3nde salen agua y campana y te ense\u00f1amos muestras f\u00edsicas de los materiales, que en pantalla no se juzgan. Te entregamos <strong>presupuesto cerrado por partidas<\/strong> con marca y referencia de la encimera, m\u00e1s el dise\u00f1o 3D de la cocina, modificable sin coste.<\/p>\n<p><strong>\u00bfVas a cambiar la cocina?<\/strong> Call us on <a href=\"tel:+34618171391\">618 17 13 91<\/a> and we will come and look at it with no obligation.<\/p>\n<h2>Reformas por zonas de Valencia<\/h2>\n<p>Trabajamos en toda Valencia, pero cada barrio tiene sus particularidades constructivas. Hemos preparado una p\u00e1gina espec\u00edfica para las zonas donde m\u00e1s obra hacemos:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/corridor-reforms\/\">Reformas en Ruzafa<\/a> \u2014 fincas antiguas con suelo hidr\u00e1ulico.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/corridor-reforms\/\">Reformas en Extramurs<\/a> \u2014 Bot\u00e1nico, Arrancapins, la Petxina y la Roqueta.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/corridor-reforms\/\">Reformas en El Carmen<\/a> \u2014 casas de hasta 200 a\u00f1os en Ciutat Vella.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-sant-francesc\/\">Reformas en Sant Francesc<\/a> \u2014 el metro cuadrado m\u00e1s caro de la ciudad, con edificios protegidos.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-el-mercat\/\">Reformas en El Mercat<\/a> \u2014 tejido medieval junto a la Lonja y el Mercado Central.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-la-seu\/\">Reformas en La Seu<\/a> \u2014 el entorno de la Catedral, con la protecci\u00f3n m\u00e1s alta de la ciudad.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-la-xerea\/\">Reformas en La Xerea<\/a> \u2014 el barrio noble: fincas de los a\u00f1os 20 a 40 y palacios.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-el-pilar\/\">Reformas en El Pilar<\/a> \u2014 Velluters, el antiguo barrio de la seda.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-pla-del-remei\/\">Reformas en El Pla del Remei<\/a> \u2014 fincas modernistas del ensanche, amplias y de techos altos.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-arrancapins\/\">Reformas en Arrancapins<\/a> \u2014 12.472 viviendas y el 78 % anteriores a 1981.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-la-petxina\/\">Reformas en La Petxina<\/a> \u2014 el 80 % del barrio, construido entre 1921 y 1980.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-gran-via\/\">Reformas en Gran Via<\/a> \u2014 finca de ensanche de 1900: altura, molduras y hidr\u00e1ulico.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-el-botanic\/\">Reformas en El Bot\u00e0nic<\/a> \u2014 barrio saturado tur\u00edsticamente: qu\u00e9 obra tiene sentido ahora.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-la-roqueta\/\">Reformas en La Roqueta<\/a> \u2014 fincas de los a\u00f1os 20 a 40 junto a la Estaci\u00f3n del Norte.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/corridor-reforms\/\">Reformas en Benimaclet<\/a> \u2014 casas bajas con patio y pisos de los a\u00f1os 60.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-torrefiel\/\">Reformas en Torrefiel<\/a> \u2014 11.635 viviendas, el 62 % de entre 1961 y 1980.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-orriols\/\">Reformas en Orriols<\/a> \u2014 el barrio con m\u00e1s rentabilidad de alquiler de la ciudad.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-benicalap\/\">Reformas en Benicalap<\/a> \u2014 el segundo distrito m\u00e1s joven de Valencia.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-marxalenes\/\">Reformas en Marxalenes<\/a> \u2014 finca antigua con suelo hidr\u00e1ulico y techos altos.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-campanar\/\">Reformas en Campanar<\/a> \u2014 casco hist\u00f3rico catalogado junto a promociones de los 90.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-trinitat\/\">Reformas en Trinitat<\/a> \u2014 87 m\u00b2 de media por redistribuir junto a Viveros.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-patraix\/\">Reformas en Patraix<\/a> \u2014 bloques densos levantados entre 1961 y 1980.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-nou-moles\/\">Reformas en Nou Moles<\/a> \u2014 parque construido en su mayor\u00eda entre 1961 y 1980.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-monteolivete\/\">Reformas en Monteolivete<\/a> \u2014 pisos ajustados de los a\u00f1os 60 junto a la Ciutat de les Arts.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-la-raiosa\/\">Reformas en La Raiosa<\/a> \u2014 mitad del parque de los a\u00f1os 60 a 80 y alta densidad.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-malilla\/\">Reformas en Malilla<\/a> \u2014 bloques de los 70 y obra nueva junto al hospital La Fe.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-sant-marcelli\/\">Reformas en Sant Marcel\u00b7l\u00ed<\/a> \u2014 grupo de vivienda social de los a\u00f1os 50, de superficie ajustada.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-sant-isidre\/\">Reformas en Sant Isidre<\/a> \u2014 VPO de los 70 y promociones de los 90 y 2000.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-en-corts\/\">Reformas en En Corts<\/a> \u2014 bloques de los a\u00f1os 60 junto a Monteolivete y Malilla.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-benimamet\/\">Reformas en Benim\u00e0met<\/a> \u2014 pueblo dentro de la ciudad: casa baja, chalet y bloque.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-tres-forques\/\">Reformas en Tres Forques<\/a> \u2014 el 97 % del parque de 1941 a 1980, con d\u00e9ficit de aislamiento.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-el-cabanyal\/\">Reformas en El Cabanyal<\/a> \u2014 vivienda protegida y fachadas de azulejo.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-la-malvarrosa\/\">Reformas en La Malvarrosa<\/a> \u2014 obra a pie de playa, con la salinidad como factor.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-el-grau\/\">Reformas en El Grau<\/a> \u2014 finca portuaria, viviendas y locales.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-natzaret\/\">Reformas en Natzaret<\/a> \u2014 pisos de los 60 y casas unifamiliares junto al puerto.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-ayora\/\">Reformas en Ayora<\/a> \u2014 pisos de 60 a 75 m\u00b2 donde el aislamiento ac\u00fastico manda.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-la-creu-del-grau\/\">Reformas en La Creu del Grau<\/a> \u2014 el 41 % del parque levantado en los a\u00f1os 60.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-mestalla\/\">Reformas en Mestalla<\/a> \u2014 fincas amplias en el distrito de mayor renta.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-exposicio\/\">Reformas en Exposici\u00f3<\/a> \u2014 el barrio m\u00e1s caro del Pla del Real, con fincas amplias.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-ciutat-jardi\/\">Reformas en Ciutat Jard\u00ed<\/a> \u2014 edificaci\u00f3n abierta y casas unifamiliares.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-lamistat\/\">Reformas en L&#8217;Amistat<\/a> \u2014 casas de cooperativa de 1928 y bloques junto a la universidad.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-penya-roja\/\">Reformas en Penya-Roja<\/a> \u2014 torres de los 2000: qu\u00e9 tiene sentido tocar y qu\u00e9 no.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-jaume-roig\/\">Reformas en Jaume Roig<\/a> \u2014 pisos de 145 m\u00b2 en el Pla del Real: calidades altas.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-morvedre\/\">Reformas en Morvedre<\/a> \u2014 uno de los barrios m\u00e1s densos: 58 % de pisos anteriores a 1970.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-vara-de-quart\/\">Reformas en Vara de Quart<\/a> \u2014 el 65 % de sus viviendas son de los a\u00f1os 70.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-lilla-perduda\/\">Reformas en L&#8217;Illa Perduda<\/a> \u2014 bloques de 1955-1962 junto a las universidades.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-albors\/\">Reformas integrales en Albors<\/a> \u2014 bloque de pilares con la distribuci\u00f3n libre.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-cami-fondo\/\">Reformas integrales en Cam\u00ed Fondo<\/a> \u2014 dos parques de vivienda muy distintos en el mismo barrio.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-ciutat-universitaria\/\">Reformas integrales en Ciutat Universit\u00e0ria<\/a> \u2014 reformar para quedarse: ba\u00f1o sin barreras y accesibilidad.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-hort-de-senabre\/\">Reformas integrales en l&#8217;Hort de Senabre<\/a> \u2014 bloques de los sesenta y presupuesto ajustado: el orden de las partidas.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-safranar\/\">Reformas integrales en Safranar<\/a> \u2014 el barrio que m\u00e1s se revaloriza de Valencia, +18,9 % en un a\u00f1o.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-sant-pau\/\">Reformas integrales en Sant Pau<\/a> \u2014 Nou Campanar: obra parcial en pisos de 110 a 140 m\u00b2.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-na-rovella\/\">Reformas integrales en Na Rovella<\/a> \u2014 promoci\u00f3n p\u00fablica de los cincuenta: muros de carga y pisos peque\u00f1os.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-sant-antoni\/\">Reformas integrales en Sant Antoni<\/a> \u2014 qu\u00e9 comprobar en la finca antes de comprar.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-les-tendetes\/\">Reformas integrales en Les Tendetes<\/a> \u2014 Campanar a 1.600 \u20ac\/m\u00b2 menos que Nou Campanar.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-tormos\/\">Reformas integrales en Tormos<\/a> \u2014 qu\u00e9 reforma rinde en un piso de alquiler y qu\u00e9 no.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-el-calvari\/\">Reformas integrales en El Calvari<\/a> \u2014 confort t\u00e9rmico en el barrio con menos zona verde de Valencia.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-la-creu-coberta\/\">Reformas integrales en La Creu Coberta<\/a> \u2014 casas bajas: capilaridad, cubierta y solera.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-soternes\/\">Reformas integrales en Soternes<\/a> \u2014 de tres dormitorios malos a dos buenos y un despacho.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-favara\/\">Reformas integrales en Favara<\/a> \u2014 la obra que se hace una vez y dura treinta a\u00f1os.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-cami-real\/\">Reformas integrales en Cam\u00ed Real<\/a> \u2014 aislar el ruido de tr\u00e1fico: las capas que s\u00ed funcionan.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/reformas-en-la-llum\/\">Reformas integrales en La Llum<\/a> \u2014 la finca manda m\u00e1s que el piso.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Y en la comarca: <a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/corridor-reforms\/\">Godella<\/a>, <a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/corridor-reforms\/\">Rocafort<\/a>, <a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/corridor-reforms\/\">L&#8217;Eliana<\/a>, <a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/corridor-reforms\/\">Alboraya<\/a> and <a href=\"https:\/\/grupodmh.es\/en\/corridor-reforms\/\">Catarroja<\/a>.<\/p>\n<p><em>Precios de referencia sin IVA, actualizados a 2026 y sujetos a revisi\u00f3n previa visita t\u00e9cnica.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La encimera es la pieza de la cocina que m\u00e1s se usa y la que antes delata una reforma barata. 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